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ニチレイロジに対するサイバー攻撃が原因らしいですが、まずはそこを記事内に入れるべきでは？ あと、多くのKFC購入者の認識とは別の実態が浮き彫りになっているのは、痛いところだと思います。登録飼育農場制度というのがKFCにはあり、徹底した品質管理制度でチキンが食べられるという認識が多くの購入者の間にはあると思うのですが、その実体はロジスティクスの全てがニチレイロジなどを代表とする外注企業に委ねられているという点です。マクドナルドなんかは、販売する商品の材料管理は自社の工場と倉庫が行い、各店舗への資材搬入も自社が行っていたはずですが、KFCは違うというわけです。これは単純に物流の脆弱性というだけの問題ではなく、特にジャンクフードという認識が強いマクドナルドに対して、食品の安全性を強調しているKFCが、その原材料の管理を全て外注しているという実態が問題になるわけです。自分としては、少しKFCに対するイメージが下がりました。
▲ ヤフコメの末端消費者
まぁ、末端消費者はこういうアホばかりな様子なので、KFCは痛くも痒くもないのかもしれませんが。
- 元記事
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KFC、納品に支障で臨時休業も ニチレイのシステム障害影響
https://news.jp/i/1449771677610115682
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